Pinse bianche
Pinse rosse
Pale ripiene
Fritti
Bevande
 | Boscaiolachampignon, salsiccia, prezzemolo, mozzarella | |
 | Bresaolabresaola, rughetta, parmigiano, limone | |
 | Briecrema di formaggio alle noci, speck, brie, noci, olio | |
 | Broccoli*broccoli, salsiccia, mozzarella | |
 | Broccolina*broccoli, mozzarella, guanciale, pecorino | |
 | Caciocacio, pepe, pecorino, mozzarella | |
 | Capricciofunghi, uovo, carciofini, crudo, olive nere, mozzarella | |
 | Carbonarapecorino, pancetta, uovo, pepe, mozzarella | |
 | Carciofinicarciofini, cotto, mozzarella | |
 | Cervofunghi, crema di formaggio al tartufo, prosciutto di cervo, mozzarella | |
 | Chiodinichiodini, salsiccia, prezzemolo, mozzarella | |
 | Cinghialepatate, erba cipollina, stracchino, prosciutto di cinghiale | |
 | Colonnatafunghi, patate, lardo di Colonnata, mozzarella | |
 | Crudo e Bufalaprosciutto crudo, mozzarella di bufala, basilico | |
 | Fiori e Porcinifiori di zucca, porcini, mozzarella | |
 | Fiori e Salmonefiori di zucca, salmone, mozzarella | |
 | Fiorifiori di zucca, acciughe, mozzarella | |
 | Funghichampignon, prezzemolo, mozzarella | |
 | Genovesepesto, pachino, parmigiano, pinoli, mozzarella | |
 | Griciapecorino, pancetta, pepe, mozzarella | |
 | Melanzane e pinolimelanzane, pinoli, mozzarella fior di latte, basilico | |
 | Melanzane e crudomelanzane, crudo, mozzarella fior di latte, basilico | |
 | Mozzarella, cicoria, salsicciamozzarella, cicoria e salsiccia | |
 | Ortolanamelanzane, zucchine, *peperoni, mozzarella | |
 | Pancettachampignon, pomodorini cotti, pancetta arrotolata, mozzarella | |
 | Patatepatate, rosmarino, mozzarella | |
 | Patate e salsicciapatate, salsiccia, mozzarella | |
 | Gustocrema di tartufo, patate, salsiccia, mozzarella | |
 | Porcini e patatepatate, porcini, mozzarella, prezzemolo | |
 | Porciniporcini, provola affumicata, prezzemolo, mozzarella | |
 | Provolapancetta arrotolata, crema di zucca, provola | |
 | Provola e Salame Piccanteprovola, salame piccante | |
 | Provola e Speckprovola, speck | |
 | Radicchioradicchio, gorgonzola, noci, mozzarella | |
 | Salmonepatate, salmone, prezzemolo, mozzarella | |
 | Scarolascarola, capperi, acciughe, pinoli, olive nere, mozzarella | |
 | Sfiziosapmozzarella, taleggio, radicchio, porcini | |
 | Speckspeck, chiodini, mozzarella | |
 | Taleggiostracchino, cotto, taleggio | |
 | Tartufoporcini, crema di tartufo, prezzemolo, mozzarella | |
 | Zaffiromozzarella allo zafferano, zucchine, guanciale | |
 | Zucchinezucchine, provola affumicata, mozzarella | |
 | Focacciaolio, sale, rosmarino |